lundi 12 novembre 2007

Pain aux pignons et parmesan


Pour un pain moyen

400 g de farine spéciale pain

40 g de parmesan en poudre

20g de pignons
230 ml d'eau

1,5 cs d'huile olive ou lesieur classique

De la levure boulangére francine en poudre

1cc de sel

Placez l'eau, l'huile et le sel au fond de la cuve

Versez dessus la farine, puis la levure au milieu dans un petit puit.

Attention à ne pas mettre en contact avec le sel

Selectionnez le pg pain normal ou classique et la croute desirée.
Au bip ajoutez le parmesan et les pignons!!!!!!!!!!!!



Excellent avec du bon fromage corsé et un verre de vin rouge!!!

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