5 grosses courgettes
5 pommes de terre
4 poireaux
8 carottes
1 morceau de lard ou poitrine fumé
3 bouillon kub or ou Légumes
3 litres d'eau
Faites revenir le lard tranché a feu vif et incorporez tous les légumes coupés en tres petits morceaux.
Mettre l'eau et les cubes de bouillon et laissez mijoter une heure 1/2 voire plus...
Servez avec du pesto, du basilic frais ciselé, et du parmesan en plat unique!!
C'est bon, c'est chaud et c'est trés copieux!
Encore meilleur le lendemain!!!
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