lundi 12 novembre 2007

Le crumble d'automne


8 pommes de saison

3 bananes mûres

2 grappes de raisins italiens sucrés (ou raisins secs gonflés dans de l'eau tiéde)

180 g de farine

50 g de sucre

120 g de beurre mou

Beurrez votre moule à crumble.

Mélangez les fruits coupés en petits morceaux et mettez les dans le plat.

Dans un second temps faites une préparation qui s'effrite en mélangeant la farine, le sucre, et le beurre mou...avec les doigts!!!

Parsemez cette préparation au dessus des fruits.

Faites cuire à th 6

En fin de cuisson, vous pouvez proposer ce crumble tiéde accompagné de chantilly ou de glace à la vanille !
Gourmandise quand tu nous tiens....!!!