1 boite de saumon au naturel égoutté ( 200g )
150 g de saumon fumé
50 g de beurre mou
150ml de crème liquide entière
15 ml de jus de citron
3 brins d'aneth ciselés
Sel, poivre du moulin à volonté
Huile pour le moule
Ouvrez la boite de saumon, égouttez le!
Mixez le saumon au naturel et le saumon fumé avec le beurre, la créme et le jus de citron.
Salez, poivrez ajoutez l'aneth ciselé et mélangez.
Versez la préparation dans un petit moule. Faites prendre 3 à 4 heures au réfrigérateur.
Servez avec du pain de campagne grillé ou non.
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