Framboises fraîche ou surgelées3 cuilléres de crème fleurette
Du sucre glace
Citron
Matériel: Syphon
: Chinois
Ecrasées les framboises dans un chinois afin de passer toutes les petites impuretés.
Vous pouvez le faire plusieurs fois.
Ajoutez du sucre glace et un peu de citron à votre convenance.
En n'utilisant qu'une cartouche pour le syphon, vous obtiendrez une mousse assez légére....
En n'utilisant 2 cartouches, vous obtiendrez une belle chantilly!!
A déguster avec des petits gateaux!
1 commentaire:
Dis Manue... Promets moi que tu me feras cette recette rien que pour moi !?
Un petit thé au chocolat ?
affectueusement ,
sophie
Tu me manques ! Tes douceurs aussi !
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