Croque banane chocolat.

Beurrez allégrement votre pain de chaque coté.

Déposez des rondelles de banane sur toute la tartine et au dessus 2 gros carrés de chocolat dessert noir.

Faites chauffez dans l'appareil à croques et dévorez avec une chantilly maison!!! ( faite avec un siphon!!! je suis fan!!!! )

Croque au saumon fumé

Recette très simple!!!

Beurrez chaque pain de mie sur un coté seulement. Parsemez de fleur de sel.

A l'intérieur, Parsemez un bon filet de vinaigre basalmique, un peu de poivre puis posez quelques feuilles de roquette.
Faites une crème à l'aneth et mettez en une belle cuillére à soupe sur votre pain.
Ajoutez du saumon fumé, refermez avec le coté beuure au dessus et zou...dans le grille à croques!!!

Dégustez avec une salade!!!

Crème à l'aneth :

2 cuilléres à soupe bombées de crème fraîche épaisse
1 cuillére à soupe d'huile d'olive
1 cuillére à céfé de moutarde
1 pincée ou 2 de fleur de sel
1 pincée de sure
6 tours de moulin à poivre
1 cuillére à café de jus de citron
1 cuillére à soupe bombée d'aneth

Le cake à la banane

350 g de farine

160 g de sucre

2 cuilléres a café de levure chimique

1 pincée de sel

3 à 4 bananes bien mures

80 g de beurre

2 cuilléres à soupe de lait

2 oeufs

Préchauffez votre four à 165°

Mélangez 160g de farine avec le sucre, la levure, et le sel.

Ajoutez ensuite les bananes écrasées ainsi que le beurre et le lait.

Battez la préparation à l'aide d'un fouet batteur environ 2 mn pour que la pâte soit bien aérée et homogéne.

Ajoutez ensuite les oeufs et le reste de la farine.

Graissez un moule à cake, mettre la pâte et enfournez environ 60 minutes!

Excellent avec un petit thé en ce moment!!!