Brownie aux framboises de ma Sister star de chez Picard!

75 + 50 g d'un bon chocolat noir à patissier

75g de beurre

2 oeufs

200g de cassonade ou vergeoise brune

100 g de farine

100 g de cerceaux de noix

Préchauffez le four à 180 °

Faites fondre 75g de chocolat avec le beurre 2 minutes au micro ondes.

Dans un saladier, fouettez les oeufs entiers et la cassonade.

Ajoutez le chocolat fondu, puis la farine tamisée, les noix concassés et 50g de chocolat coupés en petits dés.

Versez la pâte dans un plat carré prélablement beurré ( perso j'ai utilisé du papier sulférisé!)

Enfoncez des framboises encore surgelées pour former un joli damier!!

Faites cuire au four....30 minutes! ( Moi au moins 1heure!)

Attention à ce que le brownie soit toujours moelleux.

Et voilà!

A dégustez avec un bon café!