600 g de chair a saucisses ou de la farce toute préte de votre charcutier!
2 tranches de jambon
1 bouquet de persil
De la mie de pain
Du lait
sel poivre
2 gousses d'ail
1 oignon
1 echalotte
De beaux champignons de Paris enormes si possible!
Creusez les champignons.
Mettre une bonne cuillére de farce à l'intérieur et placez les dans un plat.
Faites cuire au four et arrosez réguliérement de jus de cuisson.
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