4 oeufs durs
3 cuilléres à soupe de mayonnaise
Un gros bocal d'asperges égouttées
Persil
Poivre
Pas de sel
Un sachet de gelée au madére
Mixez ensemble les oeufs durs, la mayonnaise, les asperges, le persil et le poivre.
A cette mixture, ajoutez le sachet de gelée préparée avec 1/4 de litre d'eau et un peu refroidi.
Versez dans un moule et laissez Au moins 36h !
Dégustez avec un bon pain frais aux céréales et un filet de citron!
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